2022 대학 수학능력시험이 D-4 코앞으로 다가온 시점에 수능 도시락은 어떤 게 좋은지 고민하시는 분들이 많을 거라고 생각합니다. 그래서 소화가 잘 되는 음식 위주로 메뉴 추천과 집중에 방해가 되는 음식까지 알려드리겠습니다.
1. 수능 도시락 추천 메뉴 5가지
수능 도시락은 소화가 잘 되는 것이 가장 중요합니다. 최대한 단백하며 자극적이지 않고 부드러운 음식 위주로 싸가야 합니다. 아무래도 수능은 한파가 오는 날로 유명한 만큼 따뜻한 국물도 챙기셔서 몸을 데우고 긴장감이 풀어질 수 있게 하는 것이 좋답니다. 그렇다면 제가 준비한 추천 레시피 5가지를 소개하도록 하겠습니다.
- 흰밥, 누룽지, 숭늉
- 소고기뭇국
- 계란으로 만든 음식
- 시금치 등 나물 무침
- 멸치볶음
부드럽고 잘 씹히며 소화가 잘 되는 백미와 누룽지가 가장 좋으며 자녀가 민감한 체질이라면 숭늉을 준비하는 것 또한 소화에 도움이 됩니다. 그리고 수능 도시락 단골 메뉴인 소고기 뭇국은 기름기가 많지 않고 자극적이지 않아서 국으로 먹기에 좋습니다. 부드러운 계란으로 만든 음식은 단백질이기도 하고 냄새가 안 나고 부담 없는 음식입니다.
김치는 냄새가 부담스러울 수 있으니 적당한 식이섬유가 있는 시금치나 나물 무침을 준비하시면 됩니다. 적당한 식감을 위하여 잔멸치를 볶아서 멸치 볶음을 곁들이시는 것 또한 좋습니다.
2. 수능 도시락 만들 때 주의사항
소화를 방해시키는 기름지고 자극적이고 단단한 음식은 피해야 합니다. 이번에는 수능 도시락에 넣지 말아야 할 음식 5가지에 대해 설명하겠습니다.
- 잡곡밥
- 김밥
- 식이섬유가 많은 채소
- 유제품 음료
- 조개, 굴 등 어패류
건강을 위해 집에서 잡곡밥을 드시는 분들이 많으실 거예요. 그러나 수능날만큼은 단단하여 소화가 잘 안되는 잡곡밥은 피해셔야 합니다. 김밥 또한 밥을 눌러 담아 위에 채소를 얹어서 말았기 때문에 먹기엔 간편할 수 있지만 너무 긴장된 상황에서는 급체를 할 수 있습니다.
간단한 샐러드 정도는 괜찮지만 너무 생야채, 생채소를 가득 담으시면 식이섬유 과다로 오히려 화장실이 급해질 수 있습니다. 우유, 요플레 같은 유제품도 부드러운 음식으로 챙기시려고 하신다면 NO! 이뇨작용과 소화불량을 일으킬 수 있습니다.
그리고 조개, 굴과 같은 어패류는 신선도와 익힘 정도에 따라 탈이 날 수 있으니 피해 주는 게 좋습니다.
3. 수능 전에 나에게 맞는 도시락 찾기!
가장 중요한 것은 사람마다 체질이 다르고 입맛이 다르기 때문에 나에게 어떤 음식이 가장 적당하고 적절한지 수능 전부터 미리 체크해두시는 것이 좋습니다. 어떤 음식을 먹었을 때 속이 편안하고 소화가 잘되는지, 어떻게 먹을 때 부담 없이 집중이 잘 되는지 미리 확인하시면 수능 당일에 음식으로 시험이 방해받진 않으실 겁니다.
그리고 꿀팁 한 개를 드리자면 수능이라고 정성 들여 도전하는 음식을 만들지 마시고 평상시 먹던 메뉴대로 도시락을 싸시는 것이 가장 좋다고 생각합니다!
